Tanque fabricado en Europa para la pasteurización de leche o productos alimenticios.
En ella se realiza el proceso de calentamiento del producto por medio de agua caliente calentada por resistencias eléctricas u otro medio (agua caliente o vapor) para llegar hasta 85°C o menos y su posterior enfriamiento a la temperatura final deseada recirculando agua de línea, de torre o agua helada según se disponga.
Todo por medio de su sistema de intercambio de alta eficiencia de calor propio de la tina procesadora
Opciones de Calentamiento Para Pasteurizacion
Electrico, por resistencia electrica de alta eficiencia de bajo consumo.
Agua caliente o vapor, con sistema de cambio indirecto.
