Tinas De Pasteurización Y Cuajado Marca Plevnik SKH
Descripción
Tina Fabricada en Europa para la pasteurización y cuajado de la leche, así como para el proceso de fermentación de yoghurt.
Se realiza el proceso de calentamiento de la leche por medio de agua caliente calentada con un sistema de alta eficiencia por resistencias electricas para llegar a 65ºC, mantenerla 20 minutos y su posterior enfriamiento a 34ºC solo agregando agua de linea o de torre para el proceso de queso, todo por medio de su sistema de intercambio de calor propio.
También puede ser conectado a una linea exterior ya sea de agua caliente o vapor y el equipo puede trabajar alternando el sistema.
La tina SKH le asegura un proceso confiable y eficiente con calidad uniforme y el mejor rendimiento.
Opciones de Calentamiento Para Pasteurizacion
Electrico, por resistencia electrica de alta eficiencia de bajo consumo.
Agua caliente o vapor, con sistema de cambio indirecto.
