Lineas de Moldeo y Enfriamiento Para Queso Oaxaca NUEVAS

Lineas de Moldeo y Enfriamiento Para Queso Oaxaca

Seminuevas  / Nuevas

Extrusor  de cabezal rotativo marca  CTM

Extrusion y moldeo  a baja  presion  reducciendo perdida  de agua  y grasa

Moldeado de diferentes  tamaños

capacidad  desde  300 kgs   hr  hast  1200  kgs  hr

Moldedor  con cabezal intercambiable   para moldear formas  como Mozarella en bolas  desde  8grs  20 grs  80n gra  100 gr 200 gr  500 gr    Provolone   

Interior  en acabado teflon  o sandblast Vulcan

Chaqueta de calefaccion para mantener el queso a temperatura ideal de moldeo

Panel de control

Opcion Lavado CIP